旅游管理
专业设置

 

旅游管理专业(普招班)课程体系与核心课程

发布人:超级管理员   发布时间:2019-03-30

 

(一)课程体系架构

类别

课程名称

课程数量

通识教育课程

必修课程

思想道德修养与法律基础 ;毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论;形势与政策;国防教育;军政训练;体育;大学生心理健康教育;劳动教育;普通话与汉字书写安全教育

10

限选课程

专业限选课(实用英语A、计算机文化基础)

2门

选修课

“运动与健康类”课程

1学分

公共选修课

修满5学分

非课程类教育教学活动

2学分

专业教育课程

基础通用课程

入学教育;职场体验;旅游职业素养;旅游服务礼仪;旅游服务英语;旅游管理学

39

(岗位课程三选一)

专业平台课程

旅游概论;导游基础知识;旅游法规;导游实务;全域旅游导论;旅游市场营销;游客体验分析;旅游策划实务;旅游信息化技术;旅行社运营实务;出境领队实务;英语口语;涉外领队英语;景区开发与管理;自由行行程策划;定制化旅游实务;旅游摄影;旅游软文撰写;茶叶品鉴。

岗位导向课程

旅游+农工方向

休闲农业经营实务;乡村旅游;民宿经营与管理;工业旅游;跟岗实习;顶岗实习

旅游+文化

教育方向

主题乐园运营实务;民俗旅游实务;旅游文化创意与策划;研学旅行产品开发;跟岗实习;顶岗实习

旅游+滨海康养方向

休闲渔业实务;滨海旅游;游艇与邮轮业管理;康养旅游实务;跟岗实习;顶岗实习

创新创业教育课程

双创基础课

职业生涯规划与就业指导;创新创业教育就业指导

8学分

专业融合课

校园导游策划;旅游新媒体创业

实践实战课

创新创业学院课程

(二专业核心课程简介(6-8门)

序号

课程名称

课程主要内容

培养能力

学时

考核方式

1

导游实务

(1)景点导游;

(2)地陪导游;

(3)全陪导游;

(4)海外领队;

(5)散客导游。

(1)能够为旅游者提供规范化和个性化的服务;

(2)掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能;

(3)导游语言讲解能力、组织协调能力、分析处理问题的能力和应变能力;

(4)具备导游词创新、旅游活动策划及较强的应变能力;

(5)能够自我提高和灵活机动地处理旅游过程中发生的问题。

64

笔试+实践考核

2

旅游市场营销

(1)旅游市场营销环境调研与分析;

(2)旅游消费者行为分析;

(3)旅游市场营销原理;

(4)旅游市场营销组合策略;

(5)旅游服务营销;

(6)各类旅游企业实用营销策略;

(7)现代旅游营销发展新思维。

(1)掌握分析旅游者购买行为能力;

(2)调查和预测旅游市场能力;

(3)目标市场的选择和定位能力;

(4)分析旅游产品的寿命周期并进行相应的营销策划能力;

(5)旅游产品合理的定价能力;

(6)根据企业类型,选择合适的销售渠道的能力;

(7)正确运用旅游市场促销策略能力。

72

笔试+项目考核

3

旅游信息化技术

(1)旅游企业管理信息系统;

(2)旅游企业电子商务;

(3)旅游企业网络营销;

(4)旅游部门政府信息化建设;

(5)旅游策划案微电影制作;

(6)开发并制作旅游APP软件。

(1)能够利用摄影图片和视频剪辑的方式完成旅游策划案的微电影制作;

(2)具备制作简易APP软件的能力;

(3)能够使用景区电子门票管理系统、制作并维护企业门户网站,进行旅游网络营销。

72

项目制作

4

游客体验分析

(1)游客的感知体验分析
(2)游客的需要动机分析
(3)游客的态度分析;
(4)游客的情绪情感体验分析;
(5)游客的个性分析;
(6)游客游览服务体验分析
(7)游客饭店服务体验分析

(8)游客购物服务体验分析;

(9)游客娱乐服务体验分析。

(1)能根据游客的感知规律提供旅游服务;

(2)能满足游客的需要,激发其旅游动机,影响游客的态度,能把握游客的情绪情感,并调控游客的情绪情感;

(3)能根据游客不同的个性提供旅游服务,能根据游客体验特点提供优质的游览服、饭店服务、购物服务和娱乐服务。

36

笔试+项目考核

5

全域旅游导论

(1)旅游+农业;

(2)旅游+乡村;

(3)旅游+城镇化;

(4)旅游+工业;

(5)旅游+康养;

(6)旅游+教育。

(1)能够识别旅游+各种业态的经营状态和产业形态;

(2)能够分析旅游市场需求并结合旅游业态提供简单的策划方案;

(3)具备全域旅游业态分析和运营的基本能力。

36

项目考核

6

旅游策划实务

(1)旅游线路策划与营销;

(2)旅游地形象策划与营销;

(3)会展旅游策划与营销;

(4)节庆旅游策划与营销。

(1)能够进行旅游线路策划、旅游地形象策划、会展旅游策划、节庆旅游策划工作;

(2)具备创新能力和可持续发展能力;

(3)具备团队合作能力、沟通交流能力等社会能力。

36

项目考核

7

全域旅游方向课程

(1)旅游+农工方向;

(2)旅游+文化教育方向;

(3)旅游+滨海康养方向。

(1)旅游+农业产品策划能力;

(2)旅游+工业产品策划能力;

(3)旅游+文化产品策划能力;

(4)旅游+教育产品策划能力;

(5)旅游+滨海产品策划能力;

(6)旅游+康养产品策划能力。

项目考核